Bättre hjärnfunktion
Hjärnan består till 30 - 50% av omega-3 fettsyran DHA, men äter vi för lite omega-3 använder kroppen sämre fettsyror vilket sänker hjärnans prestationsförmåga.
DHA spelar också en central roll i kommunikationen mellan hjärncellerna. Alla nervsignaler passerar genom cellens membran som består av en fet yta på hjärncellen. DHA gör membranen i cellerna mer följsamma vilket underlättar de kognitiva funktionerna. När vi lär oss nya saker och använder minnet skapas nya anslutningar mellan nervcellerna och nya membran byggs upp runt dem. Alla cellmembranen förnyar sig kontinuerligt vilket kräver ett regelbundet intag av de essentiella Omega 3-fettsyrorna.
Mycket tyder på att ett tillskott av Omega 3 motverkar och skjuter upp olika demenssjukdomar. Nya studier visar också att människor som äter mycket Omega 3 har mer grå hjärnsubstans än andra. Speciellt i de områden som reglerar humöret. Detta innebär i bästa fall inte bara ett gott humör, utan även bättre minne och ökad prestationsförmåga.
Många läkare hävdar idag att Omega 3 är ett utmärkt komplement till vanliga antidepressiva mediciner eftersom man sett att dessa fettsyror, speciellt DHA och EPA, motverkar unipolära depressionssjukdomar och ångest.